Šaldymo sandėlis – tai patalpa, kurioje žema temperatūra, kad greitai gendantys produktai tarnautų ilgiau, o produktus būtų galima tinkamai gauti ištisus metus. Šaltas sandėlis naudojamas vaisiams, daržovėms, perdirbtai mėsai, pieno produktams, prieskoniams, džiovintiems vaisiams, žagarams laikyti. , ankštiniai augalai, šaldyti maisto produktai, chemikalai ir farmacijos produktai.Jis naudojamas sulėtinti degradaciją ir kuo ilgiau išlaikyti šviežią šaltoje patalpoje, vaisinėse daržovėse ir mėsos gaminiuose.
Kodėl mums reikia šaldymo sandėlio?
Šalto sandėlio sandėlio statyba būtina bet kokiam verslui, kuriam reikia didelės erdvės daiktams vėsinti.Didelės erdvės reikalaujantis verslas negali įsigyti šaldymo įrenginio, kuris patenkintų visus poreikius.
Arba kada nors susimąstėte, kaip ištisus metus galime turėti egzotiškų vaisių, daržovių, bakalėjos prekių ir ledų iš viso pasaulio. Plieninės konstrukcijos šaldytuvas vaidina svarbų vaidmenį.
Surenkamų šaldymo sandėlių tipai
Skirtingos vidinės temperatūros šaldymo kameros gali būti naudojamos įvairiems maisto produktams laikyti.
Maždaug 0 ℃ žemos temperatūros šaldymo kambarys, daugiausia naudojamas šviežioms daržovėms ir vaisiams, dažniausiai vartojamiems vaistams, medicininėms medžiagoms, kiaušiniams, gėrimams ir supakuotam maistui laikyti.
-2 ~ -8 ℃ kai kurių rūšių vaisiams ir daržovėms, žemos temperatūros pakavimo maisto produktams ir kt.
-18–23 ℃ mėsai, jūros gėrybėms, gėlo vandens akvakultūrai, ledams ir kt.
-20 ~ -30 ℃ kraujo plazmai, biologinei medžiagai, vakcinai, tiriamiesiems agentams
-40–50 ℃ tunas ir kitos žuvys
-30 ~ -80 ℃ itin žemos temperatūros šaldymo kambarys įvairioms giliavandenėms žuvims, embrionams, spermai, kamieninėms ląstelėms, kaulų čiulpams, biologiniams mėginiams laikyti.
| Šaldytuvo funkcija | Suprojektuotas temperatūros diapazonas | |
| °C | °F | |
| Šviežias išlaikymas | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Greitas užšaldymas / greitas užšaldymas | -40-35 | -40-31 |
| Apdorojimo zona, pvz., apdorojimas, koridorius, pakrovimas, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Išankstinis aušinimo kambarys / šaldymo kambarys | 0 | +3~+2 |
1. Kuriant projektą, reikia visapusiškai atsižvelgti į naudojimo problemas, tokias kaip gylis, aukštis, lentynos ir kolonos padėtis.
2. Durys gali būti suprojektuotos pagal užsakymą, kad atitiktų įvairius klientų reikalavimus, bus nuspręsta, kaip patekti į šaldymo kamerą.
3. Lentynos aukštis tiesiogiai veikia šaldymo sandėlio konstrukcijos aukštį, kad būtų visiškai atsižvelgta į šaldymo vietą ir visos bibliotekos koordinavimą.
4. Bendras šaldymo saugyklos aukštis paprastai yra mažesnis nei 8 metrai, jei jis yra per didelis, statybos kaina labai padidės.Statant šaldymo saugyklą reikia visiškai atsižvelgti į šaldymo saugyklos laikomąją galią.
Pagrindinės medžiagos, skirtos surenkamam šalčiui
Šaldymo saugykla daugiausia skirstoma į šias penkias dalis:
1. Įterptosios dalys (kurios gali stabilizuoti augalo struktūrą)
2. Kolona paprastai yra pagaminta iš H formos plieno arba C formos plieno (dažniausiai du C formos plienai yra sujungti kampiniu plienu)
3. Sijos paprastai gaminamos iš C profilio plieno ir H profilio plieno (vidurinio ploto aukštis nustatomas pagal sijos tarpatramį)
4. Garsas dažniausiai gaminamas iš C profilio plieno ir kanalų plieno.
5.Apie šaldymo kameros apkalų sistemą, stogas ir siena visada yra poliuretano daugiasluoksnės plokštės.Kadangi poliuretano šiluminės izoliacijos savybės yra labai geros, jis gali veiksmingai užkirsti kelią šaldymo plokštės temperatūros perdavimui dėl per didelio temperatūrų skirtumo viduje ir išorėje, kad šaldymo saugykla būtų taupesnė energija ir pagerintas jos panaudojimo efektyvumas.
Privalumai
Plieninė šaldymo saugykla gali geriau atitikti didelių šaldymo kamerų lankstaus atskyrimo reikalavimus nei tradicinė plytų betoninė konstrukcija.Sumažinus kolonų skerspjūvio plotą ir naudojant šviesias sienų plokštes, galima pagerinti ploto išnaudojimą, o efektyvų panaudojimo plotą šaldymo saugykloje padidinti apie 6%.
Antra, plieninėje šaldymo saugykloje naudojamas lengvas energiją taupantis standartizuotas C profilio plienas, kvadratinis plienas ir daugiasluoksnė plokštė, pasižyminti geromis šilumos izoliacijos savybėmis ir seisminiu atsparumu.
Be to, plieninis šaldytuvas taip pat turi lengvo svorio, greito statybos greičio, ekologiškumo, lankstumo ir pan.
